چهار سوی طب

اخبار پزشکی، درمان، تغذیه، طب سنتی و جدید

چرا به کمبود کلسیم دچار میشویم؟
ساعت ۱٢:٢٥ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٩/۱٢/۱٥  

راستی فکر کرده اید که چرا آمار کمبود کلسیم (در ایران فعلا) این قدر بالا است؟ (حدود 40 درصد مردم !!) ؟ و البته توجه کنید که ایرانی ها تقریبا هر روز ماست و پنیر  را در سفره روزانه مصرف میکنند! پس چرا کمبود کلسیم ؟!

راز این پرسش در این مطلب نهفته است که: ما کمبود خوردن کلسیم نداریم بلکه کمبود جذب کلسیم داریم! (مطلبی که خیلی کم به آن توجه میشود و اطلاع رسانی نیز نمیشود بلکه آدرس اشتباه داده میشود)

کلسیم برای جذب به ویتامین دی نیازمند است. در حقیقت ما در کشور آفتاب خیز ایران، به برکت زندگی آپارتمان نشینی و ماشینی به کمبود آفتاب (به صورت تابیدن مستقیم) دچار هستیم. بهترین و ارزانترین منبع ویتامین دی نور آفتاب است.


دستور تهیه شربت کلسیم طبیعی و موثر
ساعت ۱٢:۱٧ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٩/۱٢/۱٥  

پوست تخم مرغ از بهترین منبع کلسیم محسوب میشود. قرصهای کلسیم در بازار علاوه بر مصنوعی بودن (شیمیایی)، ممکن است موجب تولید سنگ کلیه در فرد شود. دستور زیر بسیار ساده، ارزان  و موثر است.

= یک عدد تخم مرغ خام تمیز را درون یک لیوان آبلیموی خانگی- نه کارخانه ای- بگذارید و در یخچال یا جایی نه چندان گرم، به مدت یک روز بگذارید. تخم مرغ را برداشته و مصرف نمایید - مثلا نیمرو کنید یا آب پز کنید- و آن آبلیمو که باید ته نشین پوست تخم مرغ در آن مشهود باشد را در طول چند روز به همراه آب و عسل، شربت کرده به فرزند خردسالتان دهید. این دستور را تا یکی دو ماه لااقل ادامه دهید.

** البته فراموش نکنید که کلسیم برای جذب نیاز به ویتامین دی دارد که منبع اصلی آن آفتاب مستقیم (حتی شیشه هم مانع نباشد) است و در درجه بعد، روغنهای حیوانات زیر آفتاب (نه پرورشی). روغن کبد ماهی که به فروش میرسد نیز به نظر مفید می‌آید.