راستی فکر کرده اید که چرا آمار کمبود کلسیم (در ایران فعلا) این قدر بالا است؟ (حدود 40 درصد مردم !!) ؟ و البته توجه کنید که ایرانی ها تقریبا هر روز ماست و پنیر را در سفره روزانه مصرف میکنند! پس چرا کمبود کلسیم ؟!
راز این پرسش در این مطلب نهفته است که: ما کمبود خوردن کلسیم نداریم بلکه کمبود جذب کلسیم داریم! (مطلبی که خیلی کم به آن توجه میشود و اطلاع رسانی نیز نمیشود بلکه آدرس اشتباه داده میشود)
کلسیم برای جذب به ویتامین دی نیازمند است. در حقیقت ما در کشور آفتاب خیز ایران، به برکت زندگی آپارتمان نشینی و ماشینی به کمبود آفتاب (به صورت تابیدن مستقیم) دچار هستیم. بهترین و ارزانترین منبع ویتامین دی نور آفتاب است.
